Mesa navideña (julbord)

Una de las más agradables tradiciones navideñas en Suecia es, precisamnte, la "Mesa navideña" (julbord). Todas la empresas, fábricas, oficinas públicas, etc. invitan al personal, durante algún fin de semana del mes de Diciembre, a una mesa navideña, donde se puede comer de todo y repetirse las veces que que uno quiera o pueda. Normalmente restaurantes y hoteles ofrecen, además de la comida, música bailable en vivo después de la cena.
En enormes mesas hermosamente decoradas hay una una gran variedad de delicateses y bebidas con y sin alcohol. Aquí no hay restricciones. Se come y se bebe hasta más no poder. Y luego hay que entrarle al baile para bajar la comida. Y como en la variedad está el gusto, después de unos compases de música internacional, viene una tanda de música folklórica tradicional y allí se hace lo que se puede tratando de seguir el ritmo. A esas alturas ya son las 12 de la noche y el champagne ha borrado la timidez y hasta dan ganas de subirse al escenario. Pero hay que guardar la compostura. No se puede olvidar que somos visitas a pesar de los veinti tantos años de permanencia en tierra ajena.